粉条没熟吃了会中毒吗
粉条主要由大米、豆类、薯类和一些杂粮等为原料加工制做而成，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物，以及多种微量元素，日常食用可搭配多种菜肴，作为配料食用。
而粉条本身没有毒素，在食用少量没有煮熟的粉条，不会引起中毒反应，但是当食用较多，易引起肠胃消化不良、腹胀、腹痛、以及出现轻度腹泻等症状，所以在食用方面，需煮熟后再食用，由于粉条在制做过程中会添加明矾，长期食用加工不完善的粉条，对脑神经有毒副作用，严重可损伤大脑，影响记忆功能，所以在食用方面避免频繁食用，以免一些残留量超标的粉条，影响身体健康。
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