吃生芽土豆中毒怎么办
当食用了发芽的土豆，以及发青不成熟土豆引起中毒，主要是土豆含有龙葵碱毒素，尤其发芽土豆毒素含量较高，误食后可引起胸口发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
治疗方面，轻度中毒症状，可多增加饮用糖盐水补充水分，可适当饮用食醋水会有改善。
较重应就诊给予催吐、洗胃、呼吸困难时积极吸氧和适量应用呼吸兴奋剂，呼吸中枢麻痹可用人工呼吸机，腹痛剧烈呕吐，可给予阿托品肌注，纠正水电解质，对症支持治疗。
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