羊肚菌中毒的症状
羊肚菌是一种珍贵的食用和药用真菌，以其表面凹凸不平状如羊肚而得名。对食积气滞，腹痛腹胀，痰黄呃逆喘咳有很好的疗效。但是食用羊肚菌有许多注意事项，一不小心就容易导致中毒。
最常见的症状是头晕和恶心，要注意过期、发霉、未煮过的羊肚菌不能吃，特别是未煮熟的羊肚菌可能是有毒的，可引起中毒。同样，过敏体质的人也不建议食用，以免引起过敏症状或引起过敏相关疾病。
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