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苦荞麦的功效与作用

王廷科
王廷科 主治医师

江汉油田总医院 中医科

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苦荞麦含有很多的维生素、蛋白质、以及人体所需要的亚油酸等营养物质,可以美容养颜、润肠通便。同时,也可以预防三高,所以,广受人们的喜爱。

苦荞麦中含有丰富的维生素E,抗氧化能力很强,能够延缓衰老,提高人体免疫力。加上苦荞麦中的粗粮膳食纤维,可辅助排便,改善肠道功能。它还含有微量元素硒,能够增强人体机能,有预防癌症的作用。

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王廷科
王廷科 主治医师

江汉油田总医院 中医科

擅长:心血管内科,呼吸内科以及消化内科一般常见病诊治。
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