苦冬瓜中毒的症状
食用了发苦冬瓜，主要是有放置时间过久，致使冬瓜水分干涩减少，易发苦变质，一般不会引起中毒，食用过多可出现恶心、反呕、腹痛、腹泻等轻度症状，主要影响消化系统。
如有上述情况，可给予解痉止泻药物缓解，补液盐，山莨菪碱等，有助于缓解消退症状，当引起较重情况，可给予补液葡萄糖盐水，维c等对症治疗，一般都可缓解，日常饮食还应避免食用变质的食物，储藏时间过久的食物也要避免食用。
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