吃了一颗银杏果肉会不会中毒
银杏果含有多种营养元素，具有益肺平喘，保护血管，改善大脑功能，延缓衰老，预防脑供血不足，增加血流量等食疗作用和医用效果。
而银杏果含有毒成分氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强，所以食用银杏果一定要煮熟食用，偶尔生食一颗不会对身体构成影响，但是过多会引起中毒，炒熟后可降低毒性，但是也不可过多食用。尤其五周岁以下幼儿需忌食，避免长期服用，以免引起中毒反应。
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