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痛风可以吃金针菇吗

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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首先我们要明确,金针菇是属于中嘌呤饮食,因为在100克金针菇中所含有的嘌呤含量大约是60毫克左右,对于痛风性关节炎患者,我们要求严格的低嘌呤饮的,但是在痛风发作的间歇期,可以少量的进食金针菇。

低嘌呤饮食就是在100克食物中所含有的嘌呤含量要低于25毫克,而中嘌呤饮食是100克食物中所含有的嘌呤含量在25到100毫克之间,所以金针菇是属于中嘌呤饮食,在没有发作痛风的时候可以少量的进食。

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