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痛风能吃莲子吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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痛风的发生与嘌呤代谢紊乱有关,痛风的饮食应清淡,低盐,低脂饮食,多吃低嘌呤食物,需要大量饮水稀释尿酸并排泄尿酸。

痛风的饮食禁忌就是高嘌呤食物,如各种肉类,肉汤类,火锅类,动物内脏,豆制品,蘑菇等食物,会使体内嘌呤物质增加,产生最终代谢产物尿酸,诱发痛风反复发作。莲子的嘌呤低,不会升高尿酸水平,痛风患者建议放心食用莲子,可以做莲子羹食用。

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