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远红外线光波炉

沈江潮
沈江潮 副主任医师

绍兴市中心医院 放射科

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远红外线光波炉是采用红外线发热原理。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且最重要的是烹饪食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

但是目前而言,光波炉的危害相比普通电器的危害虽然降低了不少,但是并不等于没有危害,只是相对有所减少而已,危害仍然存在。

光波炉烹煮的食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,可能改变成致癌物及破坏人体的自由基,以及许多不能被身体所分解的合成物。

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沈江潮 副主任医师

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