血压高海鲜能吃吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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如果是单纯的血压升高,没有合并高尿酸血症和痛风是可以适当的吃一些海鲜的,与食物类的红肉相比,欧美的一些流行病学调查研究发现,经常吃一些海产品,特别是海鱼比较有利于预防心脑血管疾病,比较多的红肉,则不利于高血压患者预防动脉粥样硬化和冠心病,在专为预防高血压而设计的DASH模式中,也强调少吃红肉。
高血压患者可以适当的增加海产品的摄入量,但是在海产品的选择和烹饪方式上也十分的关键,一般不建议高血压患者选用腌制的海产品,因为食用腌制的海产品,高血压的风险会明显的升高。
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