鹰嘴豆的功效与作用
鹰嘴豆的作用与功效是促进发育、改善糖尿病的症状，而且还可以保护血管，因为它里面含有益黄酮对女性健康是有好处的。
而且还能够延缓衰老、保持皮肤弹性、补血、润肠通便等，并且鹰嘴豆里面还含有微量元素能促进机体的新陈代谢，通常适合于那些糖尿病、高血压还有贫血的人吃。
建议吃的时候可以把鹰嘴豆先泡一下会比较好煮一些，煮的时候用小火煮或者是高压锅都可以，鹰嘴豆它属于一种谷类食物。
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