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吃榴莲喝啤酒会中毒吗

赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

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吃榴莲喝啤酒不会造成食物中毒,但是不建议两者同时食用,榴莲对人体内的乙醛脱氢酶有抑制作用,乙醛脱氢酶的活动减弱,导致消化分解酒精能力下降,所以吃榴莲同时喝啤酒就更容易出现醉酒,甚至引起酒精中毒。建议喝过酒后可以适当的喝些热水喝葡萄糖水,注意休息。日常生活中尽量多吃蔬菜水果,戒烟限酒,保证充足睡眠,适度运动。

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