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苦瓜和虾一起吃中毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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苦瓜和虾都是营养丰富的食物,而两种食物一起食用,没有数据显示会引起中毒,所以导致中毒缺乏有效数据支持,但是一起使用较多或者食用不洁,有可能引起消化不良,出现肠胃腹胀、恶心、腹泻等一些消化道症状,通常症状较轻,给予对症治疗可消退缓解。

而苦瓜具有祛火、清热解毒作用,日常可做为凉菜使用,至于大虾在食用方面需要清洁干净,蒸煮熟透后再食用,避免出现一些中毒、过敏情况。

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