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螃蟹能和红酒一起吃会中毒

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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螃蟹和红酒一起食用,是不会引起中毒症状的,而且没有食物相冲情况,但是应避免食用过多,易引起消化不良,同时由于红酒中含有一定量的单宁物质,容易在人体形成不易消化的物质,而影响吸收,所以适量饮用即可。

也可选择饮用白葡萄酒,适合配合食用海鲜,而且白葡萄酒具有杀菌作用,再食用螃蟹也可起到避免一些感染等影响,而螃蟹是属于海产品,营养价值丰富,但是过敏体质以及有服用一些药物时,应尽量避免食用。

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王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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