尿酸高能吃鸭血吗
尿酸高的人群是可以吃鸭血的,鸭血属于嘌呤含量比较低的食物,但是也不能多吃,而且鸭血烹调的时候要注意,尽量不要和肉汤放在一起煮,因为肉汤中含有较多的嘌呤。对于动物蛋白的选择,可以选择家禽类的肉,鸡蛋和牛奶来补充蛋白质。
尿酸高的人群在选择食物时应该注意嘌呤的含量,尽量不吃嘌呤含量高的食品,比如海鲜,海鱼,贝壳类,海虾,螃蟹,豆制品,动物的内脏,心肝肾等等。一些果糖含量比较高的果汁,也会影响到体内嘌呤的代谢。
尿酸高的人群是可以吃鸭血的,鸭血属于嘌呤含量比较低的食物,但是也不能多吃,而且鸭血烹调的时候要注意,尽量不要和肉汤放在一起煮,因为肉汤中含有较多的嘌呤。对于动物蛋白的选择,可以选择家禽类的肉,鸡蛋和牛奶来补充蛋白质。
尿酸高的人群在选择食物时应该注意嘌呤的含量,尽量不吃嘌呤含量高的食品,比如海鲜,海鱼,贝壳类,海虾,螃蟹,豆制品,动物的内脏,心肝肾等等。一些果糖含量比较高的果汁,也会影响到体内嘌呤的代谢。
马鞍山市中心医院 内分泌科
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