糖尿病人可以吃稀饭或者喝粥吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者不可以喝粥或者是吃稀饭。因为糖尿病患者推荐进食食物的方式是干食而不是稀食，例如煎饼、馒头、米饭、这类食物都是属于干食。在进食干食之后，相比于稀食来说，生糖指数要低一些，所以在进餐之后，餐后两小时血糖要控制得更平稳一些。
对于糖尿病患者应该注意的是，如果是进食稀饭或者是喝粥，会导致患者在进餐之后血糖很快升高，因此除非患者必须要进食流质饮食的时候才建议食用稀食，但是也要监测进餐之后的血糖情况。
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