尿酸高的人能吃大闸蟹吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于尿酸高的人并不建议食用大闸蟹。大闸蟹是属于嘌呤含量特别高的食物,也就是高嘌呤食物。进食大闸蟹之后会加重原有高尿酸血症的病情,所以对于尿酸高的患者需要注意的是,建议低嘌呤饮食。
其中,绝大多数的蔬菜水果,鸡蛋,牛奶都是嘌呤含量比较低的食物,对于高尿酸血症的患者,可以选择适量的食用。而像是肉汤,动物内脏以及青菜之中的菠菜,蘑菇等,属于有一定嘌呤含量的食物,不建议高尿酸血症的患者食用。