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痛风能吃四季豆和豇豆吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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四季豆,豇豆属于豆制品,还包括黄豆,绿豆,豆浆,豆腐,豆皮等,嘌呤含量都比较高。痛风患者食用四季豆,豇豆后,体内会产生最终代谢产物尿酸,尿酸在体内积聚,容易引起痛风反复发作,禁止食用。

对于痛风禁止食用的高嘌呤食物还包括,动物内脏,各种肉类,鱼虾类,火锅,蘑菇,菠菜等食物。建议以低嘌呤食物为主,少吃肥甘油腻食物。建议每天大量饮水,稀释体内尿酸并排出体外,降低尿酸水平。

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刘立宁 副主任医师

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