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痛风饮食如何调整

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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痛风是一种代谢性疾病,以嘌呤代谢异常,尿酸升高为主要表现。所以饮食调整很重要,饮食主要避免高嘌呤饮食,应注意以下方面:1、建议素食,多食用青菜,避免过度饮酒、摄入过多肉食,动物越小,其肉质所含嘌呤越高。

2、避免海鲜产品,海鲜内含高嘌呤。3、鸡蛋、牛奶属低嘌呤营养物质,不存在忌口情况。4、豆类需特别注意,新鲜豆类所含嘌呤含量较高,但加工后豆制品如豆腐、腐竹,则嘌呤含量较低,可适当食用。

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刘立宁 副主任医师

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