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空腹吃紫薯的危害

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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有慢性胃病胃溃疡的人群,不要空腹吃紫薯,会刺激胃酸分泌过高。容易出现恶心,反酸等症状。紫薯是目前餐桌上比较喜爱的食物。含有的营养价值非常丰富,紫薯内含有大量的粘液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。

紫薯内含有的脂肪比较低,多吃紫薯具有减肥的作用。紫薯内含有的粗纤维素比较丰富,具有润肠通便的作用,除了具有普通红薯的营养成分之外,还含有硒微量元素,花青素,可以预防多种疾病的作用。

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