胆结石的饮食疗法
胆结石的患者首先应严格限制脂肪摄入，尤其是控制动物性脂肪。如果食用动物性脂肪过多，会不利于胆汁排泄，禁用胆固醇高的食物，比如肥肉、蛋黄、动物内脏等，否则可能会加重胆囊负担。可以适当食用一些豆制品、鱼虾、瘦肉等含有优质蛋白的食物。
平时要多吃水果和蔬菜，还要多喝水，以稀释胆汁，促使胆汁排出。平时也要多锻炼，才有助于胆结石的恢复。
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