保护心脑血管的食物
保护心脑血管的食物主是要以低盐、低脂、优质蛋白类食物为主。饮食不宜过咸,过成的食物会增加心脏负荷。低脂饮食要求低胆固醇饮食,尽量少食用动物脂肪、动物内脏、蛋黄蟹黄、贝类等。减少胆固醇的摄取量,否则过多的脂类物质沉积在血管壁上,容易导致血管硬化。
优质蛋白是平时以鸭肉、鸡肉、鱼肉等蛋白质为主,还可以搭配粗粮,比如荞麦,中老年人吃荞麦对心血管有益。黑木耳、黑芝麻对心脑血管都有一定的保护作用。平时还可以多食用新鲜的水果和绿计蔬菜等。
保护心脑血管的食物主是要以低盐、低脂、优质蛋白类食物为主。饮食不宜过咸,过成的食物会增加心脏负荷。低脂饮食要求低胆固醇饮食,尽量少食用动物脂肪、动物内脏、蛋黄蟹黄、贝类等。减少胆固醇的摄取量,否则过多的脂类物质沉积在血管壁上,容易导致血管硬化。
优质蛋白是平时以鸭肉、鸡肉、鱼肉等蛋白质为主,还可以搭配粗粮,比如荞麦,中老年人吃荞麦对心血管有益。黑木耳、黑芝麻对心脑血管都有一定的保护作用。平时还可以多食用新鲜的水果和绿计蔬菜等。
鹰潭市人民医院 普通外科
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