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猪淋巴肉能吃吗

邸志勇
邸志勇 主任医师

黑龙江省医院 普外科

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猪的淋巴组织是吸收毒素,杀灭细菌病毒的场所,其中可能会存在毒素、存活细菌和病毒,建议最好不要食用。同时也不建议食用其他动物的淋巴组织,例如鸡鸭鹅的颈部。

健康饮食才是身体健康的基础,多吃瘦肉,同时尽量少食用动物脂肪,因为动物脂肪中含有饱和脂肪酸,在身体中代谢较为缓慢,容易形成脂肪。同时还需要多吃新鲜蔬菜,水果,最好吃时令蔬菜和时令水果,避免或者少吃反季节的蔬菜和水果。

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邸志勇
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