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经常食用哪种食物容易引起铅中毒

赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

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在日常生活中经常食用爆米花、烤薯片、松花蛋等食物容易造成铅中毒,因为这些食物中掺杂的铅成分比较高,铅的化合物也广泛用于水果果园的杀虫剂。

所以水果的表皮层中也含有,要彻底清洗及削皮之后再食用可减少铅的摄入量,同时一些含铅容器储存的食品、饮料都可引起意外的铅中毒。

还要避免接触含铅类的物品远离含铅污染的场所,日常生活中要多吃富含维生素C的食物,多吃含钙、铁、含锌的一些食物。

养成良好的生活习惯勤洗手减少在公路边的户外活动,幼儿不要吞咬彩色的玩具、铅笔,少接触油漆类制品。

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赵曙光 副主任医师

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赵曙光
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