冠心病可以吃松花蛋
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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冠心病患者可以适量的吃松花皮蛋，一般冠心病患者大概每周吃1到2个松花皮蛋是相对安全的。但如果血脂水平比较高一般不建议食用松花皮蛋。冠心病患者应该严格控膳食中的胆固醇，人体80%的胆固醇是靠人体自身合成。
食物中胆固醇只占20%左右，对于冠心病的患者一般可以通过适当的控制胆固醇的摄入来减少血液粘度，控制血脂水平，减少心绞痛和心肌梗死的发生率。
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