吃什么食品有利于保护心脏
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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保护心脏要多吃芹菜，芹菜中所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜也要同时吃芹菜叶子，因为芹菜叶子含有的芹菜碱含量最为丰富，芹菜富含纤维素，营养价值高。
最新的研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够有效的预防心脑血管疾病，特别是对于高血压患者可以适当的多吃芹菜。其次，多吃燕麦、扇贝、土豆、花生等食物，也有助于保护心脏，因为这些食物中含有的钾离子比较高，也利于心脑血管的健康。
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