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糖尿病患者饮食需要注意什么

张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

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糖尿病患者因为血糖高饮食要非常注意,良好的控制饮食有助于控制好血糖延缓并发症的发生,最主要的饮食需要吃一些荞麦面、燕麦、玉米等等富含维生素B多种微量元素以及食物纤维、低糖、低淀粉的食物。

或者粗粮蔬菜来做主食,豆类及豆制品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇以及甘油三酯。

蔬菜类的主要是苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可以降低血糖,是糖尿病人最理想的食物,如果长期食用有降低血糖和预防并发症的效果。

糖尿病人一定不能吃含糖量高、含脂肪高以及含胆固醇高的食物,这样能够导致动脉硬化加重并发症的发生。

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张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

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