宝宝冰糖雪梨怎么做法
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肖胜伟 主任医师
郑州大学附属洛阳中心医院 小儿科
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宝宝食用的冰糖雪梨，其做法是非常简单的。首先选择成熟的雪梨一个，洗净并去皮以后，将顶部切去，但不要扔掉，留下来当做盖子。然后再用小勺将雪梨的内部中的果核挖出去，然后将冰糖放入雪梨的中间，盖上切掉的顶盖。将雪梨放入容器之中，之后放入蒸锅内，隔水蒸一个半小时左右。
当雪梨完全的软化了，就可以给宝宝食用了。给宝宝食用冰糖雪梨，可以起到滋阴润肺和养胃生津的效果，对于类百日咳和慢性咽炎等病症的咳嗽有一定的缓解作用。
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