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什么人不能吃菱角

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素,如b1、b2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素,具有健脾、抗癌、减肥、缓解皮肤病等功效,能促进人体的生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿和骨骼的发育非常有益。另外,菱角还能促进体内糖、脂肪和蛋白质的代谢,调节酸碱平衡。

但是,有的人是不能够进食菱角的,比如患有胃病、肠胃不适这类人群不能够吃菱角。因为菱角是凉性的,属于生冷食物。儿童也不适合吃太多,消化能力比较弱。

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