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蝤蠓死了为什么不能吃

李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

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蝤蠓死了在身体内部会出现毒素,人在服用后会出现中毒反应,所以不可以食用。蝤蠓死后会出现大量的组胺,在人体使用之后会导致组胺中毒,造成患者的呕吐、腹泻,而且死后的蝤蠓内部还会有较多的细菌,一旦食用后导致脏器受到感染,很容易影响到身体的代谢,对神经组织都可能产生感染,造成大脑头痛的症状。

新鲜的蝤蠓是可以适当食用的,有着补充身体内部营养的作用。但如果蝤蠓死后,是不建议食用的。在使用蝤蠓后,一定不能吃过于生冷的食物,否则,会导致肠胃的疼痛。

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李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

擅长:擅长运用中西医相结合的方式治疗皮肤科相关的疾病。
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