糖尿病能吃豆腐之类的豆制品吗
糖尿病患者只要没有糖尿病肾病,是可以吃豆腐一类的豆制品。
豆制品里面含有优质的蛋白质,是所有植物中含蛋白质含量最高的,另外含钙量也非常高。
糖尿病患者多数为中、老年人,都存在不同程度的低钙血症,所以还具有补钙的作用。而豆制品中含膳食纤维比较多,能够起到润肠通便的作用,含糖量是非常低的,对血糖的变化影响非常小。
糖尿病患者只要没有糖尿病肾病,是可以吃豆腐一类的豆制品。
豆制品里面含有优质的蛋白质,是所有植物中含蛋白质含量最高的,另外含钙量也非常高。
糖尿病患者多数为中、老年人,都存在不同程度的低钙血症,所以还具有补钙的作用。而豆制品中含膳食纤维比较多,能够起到润肠通便的作用,含糖量是非常低的,对血糖的变化影响非常小。