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高尿酸能吃花生米吗

徐冬冬
徐冬冬 主治医师

马鞍山市中心医院 内分泌科

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尿酸高的人群是可以吃花生的,花生属于嘌呤含量比较低的食物,但是也不能多吃。

花生在烹调的时候要注意,尽量不要用油炸,因为花生本身就是脂肪含量比较高的食物,油炸过后会进一步增加它的脂肪含量。尿酸高的病人很多都合并有高脂血症,这种情况是不适合食用的。

尿酸高的患者在选择食物时,应该尽量选择嘌呤含量低的食品,尽量不吃嘌呤含量高的食品,比如海鲜、贝壳类、螃蟹、豆制品、动物内脏等等。

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