糖尿病可以喝鸡汤吃鸡肉吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者并不建议去喝鸡汤,但是可以适量的食用鸡肉。因为糖尿病患者推荐进食食物的方式是干食,而并不是稀食。鸡汤还是属于稀食的,而且鸡汤在摄入之后,容易摄入过多的油脂导致高脂血症发生,或者是加重原有患者的高脂血症水平。
对于糖尿病患者来说,进食食物的方式,如果是稀食更容易导致进食之后的血糖高于正常的。血糖不能够得到平稳严格的控制,更容易出现糖尿病相关的急慢性并发症发生。