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糖尿病能不能吃茨菇

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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糖尿病患者是可以吃茨菇,茨菇属于一种菌类,里面含有丰富的氨基酸、维生素。另外含微量元素钙、铁、锌非常丰富,它里面含碳水化合物非常少,对血糖影响很低。另外菌类能够增加机体抵抗力。

但是如果糖尿病患者合并血尿酸的增高,这种情况不要吃茨菇,因为茨菇属于菌类,含嘌呤比较多,容易造成血尿酸的进一步增高。糖尿病人吃茨菇,做法以清淡易消化为主。

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