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血糖高吃什么面的馒头

韩昕健
韩昕健 副主任医师

枣庄矿业集团中心医院 内分泌科

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血糖升高的人吃馒头,可以用白面,也可以用五谷杂粮的面粉,这两种粗粮和细粮应该互相搭配,不要光吃粗粮,也不能光吃细粮,可以两者一半对一半来吃。

面粉不管是小麦粉还是五谷杂粮,都是为人体提供碳水化合物的饮食,都属于人体必须的营养物质,提供的热量占每天总热量的50%左右,每天的面食不能超过六两左右,同时,一定要监测血糖的变化,严格的防止低血糖的发生,同时预防血糖出现明显的波动。

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