请问血糖高能吃蚕豆吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于血糖高的人来说，可以适量的食用蚕豆。但是假如因为血糖高，导致糖尿病肾病出现的时候，便不能够在进食蚕豆了。毕竟蚕豆属于植物蛋白，如果是患有了糖尿病、肾病之后要优质低蛋白饮食。
建议不吃植物蛋白，选择合适的动物蛋白进行食用，蚕豆具有补中益气等作用，适量的食用之后也可以给身体带来好处。糖尿病患者进食之后可以去检测血糖水平，以评估是否在进食之后导致了血糖比较大的波动。
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