吃苹果以及芹菜能防脑溢血
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陈宇飞 主治医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 神经外科
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吃苹果以及芹菜能够预防脑溢血的说法是有一定科学道理的。首先，苹果和芹菜当中含有丰富的维生素C，能够有效地延缓血管动脉粥样硬化，部分患者就是由于严重的血管动脉粥样硬化，导致血管自身调节功能减弱，在一定的诱发因素引导下，比如劳累、疲惫、精神紧张，就可能会导致出现血管破裂出血的情况发生。
除此以外，苹果和芹菜当中含有大量的粗纤维，粗纤维能够促进胃肠道蠕动，对于预防或治疗顽固性便秘有很好的帮助作用。部分老年患者就是由于严重的便秘用力排便，诱发血压增高导致脑出血。
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