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鸡胸肉蛋白质含量高吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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鸡胸肉蛋白质的含量是比较高的,平时适当的补充鸡胸肉,可以起到补充优质蛋白的效果。

鸡胸肉的脂肪含量比较低,所以减肥的时候也可以适当的吃一些鸡胸肉,一方面能够补充营养,另一方面还不能够促进体重的增加,能够达到比较好的减肥效果。适当的吃鸡胸肉,还能够起到温中益气和健脾养胃的效果,同时还能够避免心血管疾病的发生。鸡胸肉中有较多的不饱和脂肪酸,能够降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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