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鸡胸肉的蛋白质含量

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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鸡胸肉的蛋白质含量是比较高的,同时脂肪的含量又比较低,所以是减肥期间比较适用的食物。丰富的蛋白质可以起到增强免疫力的效果,避免一些异常疾病的发生。

同时鸡胸肉中还含有丰富的维生素,也可以有效的增强体力,起到强壮身体的作用。鸡胸肉中还含有不饱和脂肪酸,能够降低血液中胆固醇的含量 ,起到保护心血管的作用。鸡胸肉也比较容易消化吸收。

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