结石能不能吃菠菜
胆结石的患者可以吃菠菜，因为胆结石作为胆道最常见的良性疾病，结石成分绝大多数是胆固醇性的结石，胆固醇性的结石，其发生的主要原因是胆汁中的胆汁酸与胆固醇溶解失平衡，从而导致胆固醇结晶析出，进一步发展形成胆固醇性的结石。
而菠菜作为一种蔬菜，对于胆结石患者，通常提倡低脂饮食、清淡食物、高纤维素食物，避免油荤重的食物，菠菜既不会导致胆结石患者胆固醇与胆汁酸溶解失平衡加剧，所以不会加重胆结石，也不会诱发胆囊炎，所以胆结石的患者可以吃菠菜。
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