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猪肚与莲子同食会中毒吗

陈小军
陈小军 副主任医师

马鞍山市人民医院 急诊科

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猪肚与莲子同吃不会中毒,两者是可以一起煲汤喝的。如果两者同吃后,发生中毒原因可能是猪肚和莲子,被细菌污染所导致,因为食品如果没有很好的储存,而被细菌污染,人吃后也可能出现细菌性食物中毒,这时会出现剧烈的腹痛,腹泻,恶心,呕吐及发烧等症状。

也有可能是猪肚跟莲子没有煮熟而引起的,出现胃肠功能紊乱的症状,主要有恶心、呕吐、腹泻、腹绞痛等。

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