糖尿病能吃紫薯吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者来说也是可以适量的进食紫薯的，因为适量的进食紫薯可以有着减肥瘦身，保护肠胃，以及抗癌防癌等作用，对于糖尿病患者来说，适量的进食还可以摄入比较丰富的蛋白质，多种维生素以及矿物质，还有膳食纤维。
所以说，如果是患有了血糖高的人可以适量的食用这些食物，但是需要控制进食量，而且建议放在餐时食用，餐时食用的时候，一般是将紫薯蒸熟了，食用替代部分主食，这样有助于控制进餐之后的血糖与相对比较平稳的水平。
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