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发烧能吃山药吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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发烧期间可以吃山药,山药是含有营养物质比较丰富的食品,可以药食两用,吃山药不但可以补充人体所需要的植物蛋白,多种维生素,微量元素碳水化合物,还能够起到健脾和胃祛湿等作用。在生活中可以煲汤,蒸山药,炒山药等,容易消化,易吸收。尤其适合年老体弱儿童食用。感冒发烧时用山药加上小米,粳米熬粥饮用,可以补充营养,补充水分。尤其适合由于胃肠炎,而引起的腹泻的人群食用。

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