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有伤口炖鱼汤能不能放葱和姜

李小林
李小林 副主任医师

赣州市人民医院 急诊科

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对意外引起伤口时,可结合患处严重程度来合理进食,通常情况下,食用一些鱼肉有助于促进伤口愈合,因含有丰富的蛋白质及身体所需营养,偶尔食用有益患处恢复。

而在炖鱼汤时,少量放一些葱姜并不受影响,葱姜主要是起到调味提鲜,对患处并不会引起复发影响,可根据具体情况适量放一些。若是伤口较大可采取清炖、清蒸等食用方式,其营养流失低,原汁原味的保留营养,对伤口恢复会有益处。

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