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加热到45℃会破坏母乳营养吗

高明
高明 副主任医师

鄂州市中心医院 儿科

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母乳加热到45℃,是不会破坏母乳营养的,加热到56度以上的高温,母乳中的甲型免疫球蛋白和酵素活性可能会被减少,所以加热母乳建议控制在50度以下。

母乳中含有蛋白质和一些维生素,不能用过高的温度加热,否则有可能会导致母乳失去营养作用。加热母乳不能直接用微波炉或者在炉子上加热,也不能直接用明火加热了,以免温度过高后,导致母乳中的养分被破坏,可以使用专用的热奶器来进行加热处理。

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高明
高明 副主任医师

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