木耳炒鸡蛋吃了会中毒吗
木耳炒鸡蛋吃了不会中毒。但是如果木耳侵泡的时间比较长，导致木耳变质，再食用的话，可能会引起中毒。吃木耳的时候首先要看清楚木耳是否有霉变，如果有的话就不要吃了。木耳具有很高的营养价值，还可以起到一定的药效，对缺铁性贫血患者有很好的作用。鸡蛋也是一种含有高蛋白的食物，所以木耳炒鸡蛋是一盘很好的菜，可以放心的食用，不用担心。
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