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枸杞铅超标吗?喝多了对健康有害吗?

高宾
高宾 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

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枸杞是一种补品,当中并不含有铅元素。经常用枸杞泡水或者吃枸杞子可以有效的起到滋阴补肾的效果,并且可以有效的提高自身的抵抗能力和免疫功能。

枸杞的主要成分是阿托品、甜菜碱,枸杞多糖,以及天仙子胺等。这些营养物质大多数都属于水溶性的,因此很容易被人体吸收和分解。除此之外,枸杞当中还含有大量的胡萝卜素以及叶黄素等。因此,枸杞当中的营养物质大多数都是对人体有益的,而且不含铅元素等多种有害元素。

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高宾
高宾 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

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