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苦瓜泡水喝有什么好处

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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苦瓜泡水喝的好处是开胃生津、促进消化、缓解上火的症状、抗紫外线、抗辐射、抗肿瘤、改善大便秘结、改善体内火毒、提高机体免疫力。

苦瓜的食用方法比较简单,可以选择新鲜的苦瓜食用,直接清炒或者和鸡蛋一同使用也有很好的疗效。如果是泡水喝,可以选择把苦瓜泡制晾干保存,然后在适当的时候泡水喝。

苦瓜本身属于比较偏寒凉性的食物,而且味道比较苦,所以在使用的时候要根据个人的体质适量服用即可,不要吃得过多,如果胃寒比较重的人就不要吃。

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张兴明 副主任医师

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