喝蜂蜜水不能吃什么东西
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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蜂蜜不能与大米，洋葱，豆腐，韭菜，豆腐渣，油炸物，苦菜，鲫鱼，牛肉同服。
因为豆腐里蛋白质含量比牛奶还要高，而蜂蜜主要是葡萄糖和果酸构成的，而且还含有少量的有机酸，两者同时冲兑时有机酸与蛋白质结合，产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜与葱类同食容易引起胃胀，腹泻。
喝蜂蜜水具有滋润养颜的功效，但是蜂蜜最好不要空腹喝。喝蜂蜜水水温不宜过高，因为蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温情况下会被破坏，所以最好用温开水服用，也可以用冷开水冲服。
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