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如何泡玫瑰花茶

姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

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泡玫瑰花茶水温很重要,首先要把水烧开,晾凉到85度。

因为泡的水温过高,容易破坏玫瑰花的营养成分,水温过低,也会使玫瑰精油释放不完全,把水倒入杯子里摇晃几秒倒掉,然后在杯子里放两朵玫瑰花,加入85度的水,然后盖上盖子三分钟,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

玫瑰花茶一般泡三次左右的时候,花瓣会慢慢变白,属于正常现象。

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姜淑芳 副主任医师

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